Puste figurki
Puste figurki dają nieskończone możliwości twórcze i można je stosować przez okrągły rok: Boże Narodzenie, Wielkanoc, Walentynki... Tutaj dowiesz się, jak je wykonać, zaczynając od podstaw, a kończąc na technikach dekoracyjnych, dzięki którym figurki naprawdę będą się wyróżniać.
![perfect hollow figure](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/01-what-makes-a-perfect-hollow-figure%20%281%29.jpg?itok=z9o_yYQX)
01
Co sprawia, że pusta figurka jest doskonała?
Na początek wyjaśniamy, czym charakteryzuje się smaczna i apetycznie wyglądająca pusta figurka.
![the right chocolate](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/01-choosing-the-right-chocolate_14_1.jpg?itok=jcRx-O4U)
02
Wybór właściwej czekolady
Wszystko zależy od właściwego smaku czekolady i odpowiedniej płynności!
![make chocolate figure with a mould](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/03-how-to-make-chocolate-figures-with-a-mould_2_7.jpg?itok=0uB8jKgN)
03
Jak zrobić figurki z czekolady, korzystając z formy
Gotowi do wyrabiania pustych figurek? Szefowa kuchni Callebaut Beverley Dunkley demonstruje wszystkie etapy tego procesu i uzupełnia prezentację o użyteczne porady i wskazówki.
![assembling hollow figures](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/04-assembling-your-hollow-figures%20%281%29.jpg?itok=mX9t_qIc)
04
Łączenie pustych figurek
Zastanawiasz się, jak połączyć ze sobą dwie połówki wielkanocnego jajka? Oto, jak możesz to zrobić.
![creative chocolate lines](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/05-getting-creative-with-lines.jpg?itok=V0-dZtaj)
05
Własne projekty z wykorzystaniem wzoru z linii
Oto garść pomysłów na przyozdobienie czekoladowych wielkanocnych pisanek – ale też każdej innej pustej figurki – za pomocą różnokolorowych linii.
![creative chocolate colour patterns](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-07/06-getting-creative-with-colour-patterns.jpg?itok=tKozv8EN)
06
Własne projekty z wykorzystaniem wielokolorowych wzorów
Dzięki wykorzystaniu złotego proszku i masła kakaowego, twoje możliwości dekorowania ogranicza tylko wyobraźnia. Szefowa kuchni Beverley prezentuje kilka spośród nieprzebranych możliwości.