Wyroby formowane z czekolady
Wszystko, co musisz wiedzieć na temat tworzenia doskonałej formowanej czekolady: od rodzaju czekolady, przez nadziewanie, łączenie, po wykańczanie.
![the right chocolate](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/01-choosing-the-right-chocolate_14.jpg?itok=RACDZD8C)
01
Wybór właściwej czekolady
Najpierw podstawy: wskazówki na temat mądrego wyboru czekolady.
![perfect moulded chocolate](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/perfect%20moulded%20chocolate_0.jpg?itok=wI7g1-zp)
02
Co decyduje o doskonałości formowanych wyrobów
Jak powinny wyglądać formowane praliny?
![how-to-make-chocolates-in-a-mould](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/03-how-to-make-chocolates-in-a-mould.jpg?itok=Ez19v1uL)
03
Jak wykonać formowane czekoladki
Nie możesz się doczekać? Oto instrukcja krok po kroku, dzięki której osiągniesz doskonałe rezultaty.
![filling-moulded-chocolates](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/04-filling-moulded-chocolates_1.jpg?itok=IEbGaVZ6)
04
Nadziewanie formowanych czekoladek
Nadziewanie formowanych czekoladek jest bardziej skomplikowane, niż Ci się wydaje.
![sealing-your-moulded-chocolates](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/05-sealing-your-moulded-chocolates_3.jpg?itok=4vL7l5zp)
05
Zamykanie formowanych czekoladek
Odkryj sekret szczelności formowanych czekoladek.
![decorating-with-creative-powder](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/06-decorating-with-creative-powder.jpg?itok=k9e9rcri)
06
Dekorowanie za pomocą barwionego proszku
Czy już rozumiesz, na czym to polega? Szlifuj swoje umiejętności i spróbuj ozdobić formowane czekoladki barwionym proszkiem.
![applying-coloured-cocoa-butter](http://cdn.chocolate-academy.com/sites/default/files/styles/half_width_image_fallback/public/2023-08/07-applying-coloured-cocoa-butter.jpg?itok=uZbnTgYG)
07
Nakładanie barwionego masła kakaowego
Innym sposobem nadawania indywidualnego charakteru swoim czekoladkom jest ozdobienie ich za pomocą barwionego masła kakaowego. Odkryj jak to zrobić.